烈火职业技术培训网
烈火技术网收录大量的小吃技术、美食做法等职业技术培训资料,各地小吃制作加盟秘方。

烈火职业技术培训网

冬瓜怎么做好吃 冬瓜的家常做法大全(冬瓜怎么做好吃?)

烈火职业技术培训网 小吃技术

冬瓜怎么做好吃?

以前不爱吃冬瓜的我,自从用了这个简单的方法做出来的冬瓜非常好吃,每次一上桌就被吃光。

冬瓜可以做成甜品吗?如何做?

我作为美食工作者很高兴能够回答冬瓜是否能够做成甜品及怎么做的问题。

冬瓜对人体很有好处的,也是一种女士减肥瘦身的蔬菜,多吃了也不会长胖,深受美女们的喜爱,烧着吃、炖着吃都可以、本身没有什么味道,很清口。那么它能不能做成甜品呢?答案肯定的,能做。可以做成柠檬瓜条,柠檬瓜条是夏季十分开胃的一道甜品凉菜,酸酸的、甜甜的、凉凉的、很好吃,深受小孩子和女士们的喜爱。

下面我就具体的介绍一下制作方法:

一、原料:冬瓜、浓缩柠檬汁、雀巢果珍、白糖(或者冰糖)、盐少许、鲜柠檬半个。

二、制作过程:冬瓜去皮去瓤,用刀切成0.5cm的方条放入开水锅内煮制断生,但不要煮软,否则没有爽脆口感,煮好后过凉,过量后控净水分放入盆中,加入少许盐拌一下。

三、根据自己的口味加入适量的浓缩柠檬汁、白糖、柠檬片、再加上适量的果珍目的是颜色更好看,口味更浓郁。

四、调好后,放入冷藏柜中入味十小时左右,让味道完全进去即可食用。

酸甜开胃的柠檬瓜条就做好了,希望能够帮到你,如果大家喜欢美食,请关注田创美食,会有更多的美食菜品与大家分享,谢谢,下期见!

怎么样炖冬瓜汤会好喝?

冬瓜是最适宜夏季食用的蔬菜,它性寒味甘,清热生津,僻暑除烦。冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜虾仁汤,冬瓜的清爽和虾仁的鲜美相得益彰,使这碗汤清淡又不失鲜美滋味,既补充水分又营养,强烈推荐夏季饮用。

用料
主料
  • 虾300克
  • 冬瓜一块
辅料
  • 盐2克
  • 料酒1茶匙
  • 胡椒粉少许
  • 香菜1段
虾仁冬瓜汤的做法
1.

主料。

2.

冬瓜挖球。

3.

虾去壳,开背后去虾线,洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。

4.

油热后放入姜片,煎香。

5.

加水,放入冬瓜球。

6.

煮至冬瓜透明。

7.

放入虾。

8.

撇去浮末。

9.

加盐、胡椒粉、香菜,即可关火饮用。

冬瓜干有哪些吃法?冬瓜营养美味不宜保存,农村都是晒干来储存,你知道如何做最好吃吗?

冬瓜干有哪些吃法?冬瓜营养美味不宜保存农村都是用来晒干储存,你知道如何做最好吃?望我的回答对您有帮助

冬瓜炖肉怎么做?

这是一道传统的家常美味。五花肉搭配冬瓜,再添加些红薯粉丝烧制而成。荤素搭配,营养均衡,文火慢烧很入味。有着增强免疫力,祛暑,补水,利尿消肿等功效。

用料
主料
  • 冬瓜450克
  • 五花肉150克
辅料
  • 油 适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 酱油适量
  • 味精适量
  • 白糖 适量
  • 葱姜适量
  • 粉丝适量
五花肉烧冬瓜的做法
1.

红薯粉丝提前用冷水浸泡。

2.

五花肉洗干净切成片,加生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,再加少许油搅拌均匀腌制15分钟。

3.

冬瓜去皮去瓤。

4.

洗干净切成滚刀块。

5.

起油锅,五花肉入锅煸炒至变色盛出。

6.

再起油锅,葱姜入锅煸香,冬瓜入锅炒。

7.

加酱油炒。

8.

炒均匀加适量水,粉丝入锅炒。炒均匀盖上锅盖烧。大火烧开,改文火慢烧,其间适时翻炒。

9.

食材8、9分熟,加白糖炒。

10.

加盐、味精炒。

11.

煸好的五花肉入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。

炒金针菇和木耳的做法(黑木耳炒金针菇潮汕做法?) 糖醋昌鱼的做法(鲳鱼怎么做好吃些?)