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南瓜糯米羹做法(破壁机做南瓜羹的做法?)

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破壁机做南瓜羹的做法?

用破壁机来做一些米糊或者饮品类的确实很方便,食材丢进去,不一会就出来一锅热气腾腾的营养美味。

我经常做的搭配是南瓜小米羹。

南瓜和小米都是营养丰富的食材,对人体也是益处多多,两者结合营养价值更高。两者组合在一起时,铁、锌、锰、铜等微量元素都能不差地摄入。

做法

准备南瓜160克,小米80克,水适量,糖根据个人口味来,我一般是不放的,家里小孩如果要喝甜一点的,我会放一些代糖。

1.南瓜、小米洗净,南瓜切丁。

2.把南瓜、小米、糖放入破壁机,加清水至1200ml。按到米糊的功能键,半个小时都不到就制作完成啦。

早上来一小碗香浓可口的南瓜小米糊,胃里暖暖的,特别舒服。

以上是我的回答,谢谢大家的阅读!

做糯米南瓜根的方法?

糯米南瓜羹的做法步骤

1、糯米粉、粘米粉准备好

2、70克糯米粉、50克粘米粉入盆中

3、加入适量的清水,混合成湿润的米粉面团

4、将面团揉成一个个小丸子,大小随意

5、南瓜一块,去皮去籽

6、切成小块

7、与凉水同入煮锅中,大火煮开

8、南瓜煮熟烂后,关火

9、用手持料理棒直接在锅中将南瓜块打成南瓜糊

10、打好的南瓜糊很浓稠,继续开火煮

11、将事先揉好的糯米丸子倒入锅中,如果南瓜糊太浓稠,可适量加入一点开水,直到丸子煮熟

12、煮好的南瓜糯米羹盛入碗中,根据口味浇上糖桂花

13、香甜的南瓜糯米羹做好啦

14、又香又糯,营养美味

小贴士

粘米粉就是大米粉,加入粘米粉,可以使丸子不那么粘牙,口感更弹一些; 手持料理棒可以直接在锅中操作,但要先把火关掉再进行;没有料理棒,就用勺子将南瓜块压碎; 小丸子不宜大,小巧一点好看、好熟; 没有糖桂花,用白糖也可以。

南瓜糯米饭扣碗的做法?

1.备好原料,糯米提前半天用水泡上。

2.泡好的糯米用开水煮2-3分钟。我今天买的南瓜有些大,怕米蒸不透,如果很小的南瓜,可以不用煮,泡开就行。

3.煮好的米捞出来。

4.加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆。

5.再放入红枣蜜枣和白糖搅拌均匀。

6.南瓜切掉上部,挖去籽。

7.把拌好的米放入。

8.上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上,放一边蒸熟。

9.蒸好的糯米饭。

10.蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上,上桌吧。

黄金南瓜蒸糯米的做法?

南瓜洗净挖出里面的子和瓤,糯米逃洗放入南瓜里,放入适量的水。然后放进蒸笼里蒸两个小时即可,

南瓜糯米汤圆的做法是什么?

你好,很高兴回答你的问题。南瓜糯米汤圆的做法是什么?我的回答是:汤圆又被称为“汤团”是中国汉族一种传统的美味小吃。作为一种软糯香甜的美味食物,受到很多朋友的喜爱。它不仅味道香甜,并且它的寓意又非常好,每年大年初一的早晨,南方人都有吃汤圆的习俗,象征着全家人一年团团圆圆、幸福美满。


汤圆的主要制作食材是糯米面,而它的制作方法有多种,可以做成里面包有豆沙、花生和芝麻等食材的大汤圆,也可以制作成五颜六色的小汤圆。有紫色、黄色、红色和绿色。其中,黄色的汤圆就是采用南瓜制作的。下面熙阳就来跟朋友们分享一道南瓜糯米汤圆的制作方法吧。


制作教程

【南瓜糯米汤圆】

特点:颜色鲜艳、味道香甜、口感细腻、制作简单

需要食材

主料:糯米粉300克

配料:南瓜200克、白糖适量

~~~~~开始制作~~~~~

步骤1、将南瓜去皮洗净,沥干水分切成薄片放入碗中备用。(切得越薄越容易熟烂)

步骤2、蒸锅中倒入适量清水,大火烧开,将南瓜片放入锅中蒸至熟烂。

步骤3、取出将南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热将糯米面倒入南瓜泥中,再加入适量白糖拌匀后,用手揉成一个不软不硬的面团。

步骤4、然后取出适量的面团用手搓成小面团即可。



“南瓜糯米汤圆”制作技巧

1、南瓜选用较老一些的,这样制作出来味道才甜。

2、为什么白糖没有具体的克数?因为南瓜本身就含糖分,在制作过程中,可根据自己的口味来增减。

3、南瓜蒸熟后将水倒出留用,如果面粉倒入南瓜泥中过干,可以添加少许南瓜水。

4、如果喜欢汤圆内有馅的朋友,可在制作最后一步中加入芝麻和花生,包入汤圆内即可。


结语

汤圆的制作还是比较简单的,需要注意的是和面时的干湿度,最好搓揉成干湿适中的状态。南瓜和糯米粉这两种食材很有意思,南瓜是帮助消化的,而糯米粉比较难消化,它们的结合可以说非常完美,但是在食用时也不可过多哟!自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注➕评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家!

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