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西红柿蛋炒花菜的做法(菜花炒西红柿好吃吗?)

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菜花炒西红柿好吃吗?

西红柿炒菜花好吃,做鱼片也挺好吃的

西红柿除了炒蛋还可以搭配什么炒?

谢谢邀请!西红柿除了炒鸡蛋还可以炒花菜,这个菜我做过好几次,非常可口下饭,酸甜嫩滑,比较适合小朋友吃。

做法:

1、西红柿切片,花菜用开水烫一下,快速捞出,控干水份,备用。

2、锅中放油,预热,下入姜蒜片,下入西红柿翻炒至软烂,下入花菜,翻炒均匀。

3、放入适量盐,生抽,鸡粉,翻炒几下,焖煮1分钟,就可以出锅了。

西红柿炒鸡蛋是比较家常的做法,但和花菜一起炒,比较少,味道也是极独特的,口感酸爽,特别适合小朋友吃,含维生素C比较丰富,小朋友多吃,抵抗力好!

番茄菜花的做法是什么?

这菜食材非常的简单,就是西红柿和菜花,当初这菜还是外甥女在学校吃过后回来说的,试过后还真是好吃呢,最主要的一点,简单,非常的简单。并且营养丰富,增强免疫力,特别是不爱吃蔬菜的小朋友也会爱上它,这么好吃的菜不光小朋友喜欢,大人也爱的不得了呢!所以这菜一定要做给家人吃哦,保证全家都夸你!

用料
主料
  • 菜花130克
  • 西红柿半个
辅料
  • 葱花少许
  • 盐适量
  • 植物油适量
番茄菜花的做法
1.

备好食材。菜花洗净

2.

西红柿切大片

3.

锅内加水,放少许盐,几滴植物油,开锅后放入菜花焯水,至八成熟捞出备用

4.

热锅凉油,爆香葱花后下西红柿,放盐,翻炒至西红柿发蔫、微微出汤

5.

下菜花,翻炒均匀

6.

加少许清水,迅速翻炒几下出锅

番茄菜花成品图

烹饪技巧

宝妈小贴士:1 西红柿不要炒碎,菜花焯水后基本是熟的,下炒锅后也不要炒老了2 焯水的时候加植物油和盐,是为了保持菜花的颜色

西红柿炒鸡蛋适合用猪油吗?怎么样?

很高兴我来回答这个问题,西红柿炒鸡蛋适合用猪油吗?怎么样?我是南方人,在我老家农村吃猪油比较多,一般新鲜的蔬菜都是猪油来炒,只有咸菜用豆油或者菜籽油来炒。只是现在猪油还挺贵的,西红柿炒鸡蛋用猪油来炒,味道更加鲜美,营养价值更高,只是经常吃猪油吃不起,太贵了。

番茄炒菜花怎么做?

要说电影《无间道》除了见证了各位主演们影帝级的演技,就是对其中的一句台词记忆犹新了,那就是“出来混,欠的债迟早要还的!”这真是一句百搭的台词,可以用在各个“自作自受”的领域和场景之中,就比如我前一阵仗着自己还年轻啊,出门就不围围巾,光着脖子出去还美呢,结果呼呼被冷风一吹,直接就头疼脑热流鼻涕嗓子疼,当初气定神闲的霸气,瞬间化为蔫头耷脑的委屈。

这冬天感冒是最让人难受的事情,屋里热外头冷特别不容易好,尤其我这种一感冒就上嗓子的人,嗓子一团火在烧一样的难受别说吃大鱼大肉了,喝点水都觉得咽着困难。可人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,硬着头皮吃了几天的粥,补充体力的同时养养胃,可摄入的菜又明显不足了,平时家里吃菜都是一人一盘子不够吃那种,嗓子疼只喝粥不吃菜又觉得缺菜的厉害。

以前最喜欢味道厚重的菜,这会是不敢吃的,清淡又不会没味道的菜有啥呢?翻翻冰箱看到西红柿和菜花,就决定做它们补充纤维质了。作为一个菜花爱好者,自然做菜是首选菜花的。

【番茄菜花】

食材:菜花,西红柿,葱姜蒜,番茄酱,生抽,盐,糖,淀粉

做法:

1、菜花掰成小块儿洗净,然后放到锅中焯一下;两个小西红柿切块儿;葱姜切片;蒜切末儿;

2、热锅凉油,油热以后放入切好的葱姜片爆香,然后放入焯好的菜花煸炒,放入少许的盐调味,接着放入切好的西红柿煸炒;

3、调制芡汁:将适量的淀粉,生抽,糖,水及多一些的番茄酱混合均匀。

4、把调制好的芡汁倒入锅中,先不要翻动,等芡汁冒小泡的时候再翻炒,这样可以保持芡汁粘稠,放进去就炒就清汤寡水了。芡汁冒小泡以后煸炒几下,撒上切好的蒜末,就可以出锅啦。


这样一盘超级好吃的番茄菜花就炒好了,菜花带着浓郁的番茄酱的味道,相当的入味又没有其他炒菜那么油腻,轻轻爽爽又不会觉得寡淡,实在是一道非常适合晚上及忙碌的上班族做的一道懒人快手菜呢,基本炒一个菜就可以了,汤汁泡饭或者蘸着馒头吃也是特别棒,自己炒的菜泡饭没有外面的盖饭那么油腻,可以放心吃哇。


我是妖夜,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!

西红柿除了炒鸡蛋,还有没有很好吃的家常菜?

夏天天气炎热,多吃一些素菜还是不错的选择。准备2个土豆,2个洋葱,1个辣椒(青、红椒均可)。少许酱油和食盐。土豆洗净后去皮,切成薄片,在清水中浸泡一下。洋葱去皮切成洋葱圈或洋葱丝。辣椒去皮去蒂,洗净后切片。炒锅置火

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